Restaurante El Carro inició su andadura a principios de 1992 de las manos del matrimonio formado por Maribel Martínez García en los fogones y José Luis Fernández Tello en el comedor.
La primera ubicación del restaurante fue en la tradicional calle de La Rambla, en la que fabricaban y transitaban carros, de ahí el nombre.
En el año 1997, apostamos por ubicarnos en un enclave privilegiado: acceso Utiel oeste de la A-3 salida 275 a 100 metros de la autovía. El estar cerca de la autovía no quiere decir que sea un área de servicio, todo lo contrario. Nos caracterizamos por el ambiente tranquilo, relajado y discreto.
Actualmente, nuestro restaurante está seleccionado en la Guía Michelin y con el "Certificado de Excelencia de TripAdvisor 2017".
Disponemos de tres salas: para proyecciones, charlas, incentivos de empresa o catas, una de ellas es un comedor privado-bodega independiente. Dos habitaciones dobles con todos los servicios tecnológicos y de confort con conexión a Internet, calefacción y aire acondicionado independiente, mesa de trabajo, servicio de comida, jacuzzi, TV, así como una decoración moderna, sencilla, funcional y cálida. Aparcamiento cubierto, con acceso directo a la bodega, que garantiza una total privacidad. Fácil acceso y amplio aparcamiento.
Nuestra cocina la adaptamos a los nuevos tiempos, con productos de la zona y productos de mercado, pescados frescos, carnes nobles y de otros continentes, tapas curiosas y divertidas, arroces y platos calientes del día, repostería y helados caseros.
Amplia carta de vinos, brandy whisky y combinados.
Recomendados en las guías gastronómicas más prestigiosas.
Reservas con 24 horas de antelación, solo válida si se la confirmamos, gracias.